茶人会专题|山水黔南 茶香千里


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发扬大射电创新精神 唱响好花红民族绚歌

奋力打造民族地区创新发展先行示范区

黔南日报记者 罗贵香 张琴 组稿

世界茶树源于中国,而贵州是中国茶树的原生地之一,两千多年前,唐代茶圣陆羽就在《茶经》中对贵州茶作出过“往往得之,其味极佳”的评价,将贵州茶列入“上等好茶”。而黔南地处贵州高原南面,境内峰峦叠嶂,云雾缭绕,日照时间长,昼夜温差较大,有利茶树生长,茶叶品质上乘,自唐以来就受到人们的一致公认,更有“贵州出好茶,都匀出名茶”一说。


茶产业是黔南州传统优势特色产业,为进一步加快茶产业融合发展,近年来,黔南州委、州政府相继出台了《关于进一步加快推进茶产业发展意见》、《创建都匀毛尖世博名茶知名品牌三年行动计划纲要》等文件,以都匀毛尖茶为龙头的茶产业得以快速发展。黔南州还把大力发展茶产业作为守住发展和生态两条底线、发挥后发优势的重要举措,坚持创新发展、融合发展,延长产业链、提升附加值,做深做透做足茶文章,以茶兴业、以茶惠民、以茶养文。


“生在深闺待君识”,如今,一场关于茶人的盛事又将启幕。届时,这秀美多彩的黔南,又将是高朋云集,热闹非凡……



坚持把都匀毛尖茶 品牌打出去

黔南日报都匀记者站 文隽永


“雪芽芳香都匀生,不亚龙井碧螺春。” 凭借独特的优势,都匀毛尖茶近年来逐渐发展成为黔茶出山的领军品牌。2014年3月以来,都匀市认真贯彻落实习近平总书记作出“对于都匀毛尖茶,希望你们把品牌打出去”的重要指示,以及省委、省政府明确将都匀毛尖作为贵州省实施黔茶出山“三绿一红”战略的首推品牌等精神,通过3年努力,茶产业发展取得了明显成效。


都匀市依托得天独厚的生态优势、资源优势、品牌优势等比较优势,利用好国家各项农业扶持政策,鼓励茶叶企业整合重组,打造引领性、旗帜性的主板上市茶业龙头企业,使茶产业成为助民增收的重点优势支柱产业。把毛尖镇螺蛳壳茶山与旅游业融合发展打造“云端茶海”旅游度假景区,开发高山滑草、滑翔、茶文化主题公园等项目,先期完成团寨至螺蛳壳茶区30公里旅游主道改造建设;完成都匀毛尖茶旅游接待中心;完成10公里环湖公路建设;修建了毛尖小镇一条街、环绕高寨水库观光旅游路、游客服务中心、总阳民族村寨,让游客体验到独特的风土人情和毛尖茶文化。


“十三五”时期,都匀市将继续加快发展以毛尖茶为主的山地特色高效农业,全力将“都匀毛尖品牌打出去”,同时,按照“一山、四园、八乡”茶产业融合空间布局,探索完善龙头企业主导型、农民合作社主导型、村级集体经济主导型、镇园合一产城融合型等融合模式,形成彰显都匀特色的农村产业融合发展体系。



金盆玉水育好茶

黔南日报平塘记者站 孟景亳


近年来,平塘县以茶文化为引领,推动茶产业取得迅猛发展,让到平塘来的游客们,可以一边赏风光,一边品茶香。


平塘县作为“都匀毛尖”茶品牌的核心产区,享有“贵州春茶第一壶”的美誉和“都匀毛尖·平塘甲茶”的特色公共品牌。在2016年到2017年间,平塘县连续举办了两届“都匀毛尖·平塘甲茶——贵州春茶第一壶”开采品鉴活动,大力提升了平塘县茶文化品牌的知名度和美誉度。


为推进“茶旅”融合,平塘县充分利用享誉海内外的“三天”奇观等独特优势旅游资源,打造“观天探地、世界唯一”的国际旅游品牌,抓住今年9月贵州省第十二届旅发大会在平塘召开的机遇,带动茶农脱贫致富,形成以茶助旅,以旅兴茶、互动共生的茶旅一体化发展新格局。


据县茶办统计,截至目前全县共有茶园面积17.52万亩,投产茶园8.25万亩,茶叶产量1896吨,产值达3.76亿元。全县注册茶企业43家,已注册茶叶类商标10余个。该县茶叶先后荣获“中绿杯”“中茶杯”银奖和一等奖,全省春茶斗茶赛2项优质奖,在全州2014、2015、2016年连续三届斗茶大赛共获得3金2银5铜8优质共18个奖项的殊荣。全县从事茶叶种植、加工农户7000余户,涉茶人员10万余人,茶农人均年收入4300元,已成功跻身全省43个产茶重点县之一,种茶致富成了平塘县一条“百姓富、生态美”的绿色发展之路。



云雾茶“变形记”

黔南日报贵定记者站 李治


云雾山养茶,云雾茶养人,云雾人善种茶。穿过层层梯田,绕着曲折蜿蜒的山路,一路盘山而上,就能寻到云雾山中种植最好最美的茶园——鸟王村。


云雾缭绕的山腰间,鸟王村高寨种茶能手雷家才的100余亩茶园里,海葩苗妹子们已经开始身着盛装在采夏茶。据雷家才介绍,他家的春茶刚刚炒香,就被慕名而来的茶商一抢而空,他家的夏茶也一样,当嫩绿的小叶还在枝头扭动腰姿,雷家才的手机早已经成了贵阳、黔东南等地茶商的热线。


如今的云雾,不仅身披贵州五大名茶、台湾国际名茶评比金奖、世界绿茶评比金奖等霓裳,云雾镇的老百姓也因为一叶叶绿芽走上了致富的康庄大道。


近年来,贵定县按照“一核两山、三个重点、六大区域”生态文化旅游融合发展空间布局,结合自身所具备的交通区位优势、茶业产业基础和生态旅游资源特色,确立“以茶业为引擎、旅游和康养双轮驱动”的产业发展定位,同时立足“中国苗岭贡茶之乡”的城市名片和错位发展、优势互补的发展策略,确定“以茶为本、文化为魂、茶旅融合、生态康养、全域旅游”的茶旅融合发展思路,通过推动景区茶区一体化、茶旅品牌一体化、茶旅文化一体化、茶旅康养一体化的四个“一体化”发展,着力推进茶旅融合发展。


贵定县作为全省42个重点产茶县之一,茶园面积已达22.61万亩,投产茶园面积达13.66万亩,有茶农1.4万户5.1万人。如今,贵定县通过融合贡茶文化和民族文化,让茶农既卖茶叶又卖风景,真正实现了从茶树到“摇钱树”的华丽“变形”。



推陈出新 罗甸茶香满园

黔南日报罗甸记者站 班方智


进入六月,在罗甸县茂井镇亭西村金花茶母本园里,3万株金花茶幼苗抽枝吐芽,长势喜人,给夏日炎炎的罗甸增添了清新的气息。


亭西村金花茶母本园是罗甸县五湖生态农业旅游观光有限公司旗下的金花茶育苗基地。该公司通过与省农科院、省茶科所等单位合作,在亭西村建立了金花茶种源保护繁育技术开发推广科研基地。目前,已建成金花茶母本园基地20余亩,已育苗3万株。由于金花茶具有明显的降低血糖、改善“三高”病状的显著功效,罗甸将在发展金花茶茶花的基础上,还将开发金花茶叶片系列饮品品牌,以满足不同层次消费者的需求。据悉,4000亩金花茶进入盛产期后,可亩产干茶花2斤,按目前市场价3万元/斤计算,金花茶亩产值可达6万元,4000亩预计可实现产值2.4亿元,可为周边农户提供近3000个就业岗位。


罗甸金花茶种植不过是近年来该县茶产业推陈出新的一个缩影。


罗甸县茶叶种植历史悠久,全县9个乡(镇)都有栽培茶树、炒制茶叶的习惯。大规模发展茶叶始于上世纪80年代初,以黔南州上隆茶果场、罗甸县华丰茶果营销专业合作社等茶叶企业带动周边农户发展种植茶叶为主。

近年来,罗甸县委、县政府高度重视茶产业的发展。2014年,出台了《关于加快推进茶产业发展的实施意见》,在加大基地、加工企业建设的同时,注重产业市场开发、宣传推介和招商引资。据罗甸县茶叶产业化发展办公室统计数据显示,截至目前,全县新建茶园6000亩,茶叶种植面积达7.64万亩,投产面积2.5万亩。



独山茶产业助农增收

黔南日报独山记者站 吴梦舒


在独山县影山镇翁奇村麻基组的茶山上,寻香望去,茶山青青,茶叶嫩绿。茶园里,茶农们三五成群正埋头采摘茶。“今天收获还不错,不到一会儿功夫,我就摘了一篮子,我得赶快拿去企业加工了,争取卖个好价钱。”村民刘大伟说道。


在独山,有不少农户因为种茶、采茶而获得持续增收。目前,全县共有茶园12.8万亩,投产茶园3.5万亩,全年茶叶产量达到1160吨,产值近2.1亿元。像影山镇这样因种茶而助推农户致富的典型,不过是独山多措并举加速发展茶产业的一个缩影。


近年来,独山高度重视茶产业发展,在充分发挥茶产业优势上,通过加大招商引资力度,优化产业布局调整,加大人力、物力、财力、技术投入等措施,培育发展茶产业。目前,全县有茶叶加工厂29家,涉及茶企业(合作社)142家,其中省级龙头企业2家,州级龙头企业3家,县级龙头企业7家。此外,自2015年来,该县已成功举办两届独山论坛·中国茶产业发展智库峰会,通过产品与文化推广,展示了独山和黔南茶产业的风采。



瓮安奋力做强茶品牌

黔南日报瓮安记者站 蔡兰


6月,贵州正处雨季。连绵不断的降雨给茶叶生长提供了足够的水分和滋养,瓮安县建中镇苗岭雾海欧标茶庄基地的2000亩茶园云雾缭绕,欧式建筑掩映在青山绿水之间,和茶园融为一体,别具风情。


2016年首届都匀毛尖(国际)茶人会就曾经走进这里,开展了以体验欧式风情、生态茶园风光及茶旅一体化建设,品尝品鉴都匀毛尖、绿宝石、黄金芽、白茶等知名茶品的“欧标之旅·国茶飘香”活动,让中外嘉宾及游客充分感受到人与自然、茶与自然的和谐之美。


今年6月,“第二届中国·贵州·都匀毛尖(国际)茶人会”将再次走进建中茶旅小镇、欧标茶庄,感受不一样的茶旅。


近年来,瓮安依托交通区位优势和得天独厚的地理生态环境,准确定位,拟把茶产业发展为地方特色支柱产业,抓住瓮安是“都匀毛尖茶核心生产基地、珍稀名贵茶叶生产基地”的机遇,积极引导茶农按照《中国有机茶生产标准》和《欧盟有机茶生产标准》,种植生态有机茶叶,做响瓮安欧标茶品牌,全力推进瓮安茶产业发展。


与此同时,积极创建国家级出口(茶叶)农产品质量安全示范区,通过不断规范茶叶生产流程、提高茶叶品质和扩大茶业种植规模,进一步提升瓮安茶叶的知名度和影响力。截至目前,瓮安县共有茶园20.66万亩,茶叶企业61家。2014、2015连续两年获全州茶产业发展一等奖,并于2016年成功创建了省级农产品(茶叶)出口质量安全示范区。


来源:黔南日报新闻中心


投稿邮箱:shanshuiqiannan@126.com



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