芜湖这9家餐饮单位餐具抽检大肠菌群超标,竟然还有学校和幼儿园!


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夏天出去吃饭

卫生成为了一个非常需要担心的问题

除了菜品的安全问题

餐具的卫生也显得非常重要

那么问题来了

你们平时吃的那家到底靠谱吗?


7月18日

芜湖市食品药品监督管理局

发布2017年第10期食品抽检结果


此次进行的是餐饮具专项抽检,共抽检67批次,不合格9批次,涉及9家被抽样单位。芜湖市来意浓汤包馆南关口分店、苏宁魔石泡泡鱼、红霞幼儿园、高安霞光幼儿园等9家餐饮企业、涉餐单位使用的餐具中检测出大肠菌群超标。


详细的检查结果表在此

↓↓↓

对上述监督抽检中发现的不合格产品,芜湖市食品药品监督管理部门已依法对涉案企业立案查处。 


餐具中检出大肠菌群最起码可以说明餐具没有经过高温消毒。但是,也无需过度担心。大肠菌群对人类的健康威胁并没有那么大,一般人均能抵御。


专家建议,如果感觉餐馆卫生不达标,吃饭前,市民最好用热水烫一遍餐具,高温或者紫外线都可以杀灭大肠菌群,一般情况下,45℃以上的水就可以了。


来源 | 芜湖二报精整合

信息来源 | 芜湖市食品药品监督管理局

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